你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸兔肉最简单的做法,干煸兔肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、1.将兔肉切成小块;将青蒜切成3厘米长的片;蒜瓣切片;红指甜椒切圈;生姜切片;肉桂被折成两段。
2、2.锅中加入冷水,将辣椒放入冷水中煮至水沸腾2分钟。
3、3.将兔肉放入沸水中浸泡2分钟。
4、4.取出煮熟的兔肉,用清水洗两遍,沥干备用。
5、5.锅中倒入2汤匙油,放入姜、桂皮、八角炒香。
6、6.加入香叶翻炒1分钟。
7、7.加入兔肉翻炒。
8、8.兔肉边角微黄时,放入红手指柿子椒圈翻炒1分钟。
9、9.加入蒜瓣翻炒1分钟。
10、10.加入青蒜翻炒1分钟。
11、11、加入豆瓣酱、生抽、老抽调味,小火炖2分钟,关火,加入味精拌匀。
以上就是干煸兔肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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